Ingredienti:
3 pomodori, Olio Murgia Dei extravergine d’oliva, prezzemolo, rucola, aglio, cipolla e sale
Preparazione:
La preparazione della Bruschetta Pugliese è delle più semplici che ci siano. Iniziare subito con il condimento, tagliando a pezzettini il pomodoro. Condirlo aggiungendoci, prezzemolo, rucola, olio e sale.
Il condimento consigliamo di lasciarlo riposare almeno 30 minuti prima di utilizzarlo, in modo che il sughetto prenda il profumo
Grigliare la Bruschetta, aggiungerci strofinando l’aglio e condirla.
