Perché scegliere
Olio EVO “Murgia Dei”
Perché scegliere
Olio EVO “Murgia Dei”
L’olio extravergine d’oliva “Murgia Dei” proviene esclusivamente dalla frangitura di olive monocultivar denominata “coratina” o “racioppo di Corato”.
Processo di molitura durante il quale la temperatura non supera i 27°C, lasciando intatte tutte le caratteristiche chimiche e organolettiche.
È consigliato l’uso a crudo per condire insalate, bruschette e capresi, o per arricchire zuppe, arrosti e piatti dal sapore deciso.
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OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Murgia Dei
L’olio extravergine d’oliva “Murgia Dei” proviene esclusivamente dalla frangitura di olive monocultivar denominata “coratina” o “racioppo di Corato”. Viene prodotto attraverso un delicato processo di “estrazione a freddo”, in cui la lavorazione della pasta delle nostre olive non supera i 27°C.
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